В досегашните си участия в А група (44) Берое е бил ръководен от 34 треньори.
Начело на тима В най-много срещи в елита е бил легендата Петко Петков. Той е водил зелено-белите точно в 199 шампионатни мача.
За първи път Петков става наставник на заралии през юни 1983 година. Той е бил треньор на Берое в 5 различни периода.
Втори в класацията по брой срещи - 161, е бившият централен защитник на тима от 60-те години на миналия век Иван Танев. При него Берое играе 3 пъти финал за националната купа и 3 пъти участва в европейските клубни турнири, като през 1974 година е четвъртфиналист за Купата на носителите на национални купи. Под ръководството на Танев Берое постига престижни победи над Атлетик Билбао (първия испански тим, отстранен от български отбор в историята) с 3:0, над Ювентус с 1:0. През 1980 година зелено-белите отстраняват турския гранд Фенербахче за Купата на УЕФА.
С мача срещу Черноморец (2:2) в събота Илиан Илиев има вече 112 мача начело на тима, толкова, колкото и големият специалист от 50-те и 60-те години на миналия век Иван Радоев - Баба Рада.
Илиев спечели любовта на старозагорските фенове със завоюваната Купа на България през 2010 година, втори трофей във витрината след шампионската титла през 1986-а. Илиан бе начело в 19 мача през сезон 2006/07 година, когато бе сменен от Едуард Ераносян. Вторият период на варналията под Аязмото стартира през януари 2008 година и продължава непрекъснато вече 4 пълни календарни години, започна и петата.