Евдокия Попадинова стана първата българка с шампионска титла на САЩ по футбол. 20-годишната голяма надежда на българския женски футбол триумфира с Рейсърс (Охайо) в националното студентско първенство на Америка по женски футбол. Отборът на Северозападния университет на Охайо, за който блести Попадинова, спечели с 1:0 финала срещу шампионките за 2015 г. от Спринг Арбър (Мичигън).
Нещо повече - Евдокия Попадинова беше избрана за новобранец №1 в първенството - само няколко месеца след пристигането си в тима от Охайо българката заслужи признанието за откритие №1 в шампионата на Америка. В САЩ признаха класата й още при спечелването на титлата в конференцията.
След изявите при спечелването на шампионския приз между всички конференции последва и финалного голямо признание - Евдокия попадна в идеалния отбор на националното студентско първенство на Америка. "Национален шампион! Най-добрият начин за завършек на невероятната година от моя живот! Толкова съм щастлива! Обичам ги тези момичета. Няма по-велико чувство от това да си първи в страна като Америка!" Това написа самата Евдокия във Фейсбук след триумфа.
А под отборна снимка с трофея добави: "Няма по-добър начин да приключа колежанската си кариера!" Националното студентско първенство на САЩ е последното стъпало преди "Мейджър лийг сокър" - най-силното първенство по женски футбол в света.
Евдокия се включи много добре във финала, игран в Алабама. В 20-ата мин бе най-добрата и възможност за гол, но съперникът отрази удара ѝ и в крайна сметка българката не успя да се разпише. 1:0 обаче се оказа достатъчно за титлата. В полуфинала Попадинова заби 2 гола за 6:0 над отбора на Северозападния университет във Вашингтон. Евдокия се разписа в края на първото и началото на второто полувреме за 3:0 и 4:0. В четвъртфинала имаше 4 удара в очертанията на вратата, но нямаше шанс да вкара гол при 3:0 над "Колумбия Колидж". В осминафинала Евдокия откри резултата при победата с 3:1 над "Уестмънт" (Калифорния). В 1/16-финалите Попадинова влезе като резерва и бързо след това отбеляза гол за крайното 3:0 над "булдозите" от университета "Уеслиън" (Тенеси).
През лятото на 2015 г. Евдокия Попадинова стана първата българка, заиграла в английската Висша лига. Тогава състезателката на Спортика (Благоевград) подписа договор с Бристъл Академи, а след това заигра за Лондон Бийс. През лятото на 2016 г. родената в Хаджидимово Евдокия замина зад океана и заигра за Рейсърс - отбора на Северозападния университет в Охайо, където учи спортен мениджмънт.
